Sugestão de cardápio e orientações para o preparo dos alimentos para a véspera do exame

• Consumir APENAS os alimentos e bebidas de baixa fermentação listados na sugestão de cardápio em anexo;
• Alimentos não listados podem apresentar uma alta fermentação impedindo a realização do exame, e consequentemente o seu tratamento;
• Para temperar o arroz, os ovos e as carnes, utilize SOMENTE: sal, pimenta-do-reino, limão, cheiro-verde e azeite (em pequena quantidade).
• Não utilizar: alho, cebola, alho-poró ou temperos prontos
• Não ingerir gorduras, frituras e embutidos;
• Não ingerir produtos integrais;
• Não utilizar adoçantes;
• Não ingerir refrigerante, água com gás, sucos de caixinha ou enlatados, não ingerir chás prontos;
• Café: consumir no máximo duas xícaras ao dia, adoçado com açúcar ou sem adoçar – não utilizar adoçantes.

Café da manhã e lanche da tarde:

1 a 3 ovos de galinha mexidos (temperar com sal e 5g de azeite de Oliva) OU cozidos;

Biscoito de arroz (10 unidades) OU goma de tapioca (60g ou 4col de sopa) OU 1 fatia de pão de forma convencional (sem fibras, não poderá ingerir pão integral).

Frutas (escolher uma das opções para comer OU bater com água para suco; em caso de suco, adoçar com açúcar):

• Mamão, abacaxi, kiwi ou morango 100g

Almoço e jantar:

Opções de carboidrato (escolher uma das opções abaixo):

• 100 a 200g de arroz branco cozido (temperar com sal e azeite, não utilizar alho, cebola ou outros temperos no preparo);
• 100 a 300g de batata cozida;

Opções de proteína:

• Filé de frango OU peixe (tilápia ou salmão sem pele) grelhados: 100g
• Frango desfiado: 100g
• Atum em conserva em água: 100g

• Legumes:

• Chuchu, cenoura ou abobrinha cozidos: até 100g